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オンラインショップ・商品詳細
商品番号:PS-08K(旧商品番号:35)
チローラ(中)と太田屋こだわり豚
味噌漬(5枚)【化粧箱入り】
  5700円(税別)
個数:    (おそれいりますが、ご購入は店舗でお願いいたします。)  
通販で大人気!
チローラは1994年オランダ開催
スラバクト国際見本市 食肉加工部門 金賞受賞
当店の新鮮な牛肉と太田屋こだわり豚(高座豚・厳選黒豚)肉で作りました。当店の1番人気商品です。 太田屋こだわり豚(高座豚・厳選黒豚)です。

太田屋ではこの豚を差別化する為、こだわり豚として商品登録申し込み中です。白身(脂)3分の2くらいあり、肉の量が少ない粒子が細かく、脂質がサラサラしている。赤身肉がしっかりでサッパリし臭みがない。赤身肉はあずき色でやや色濃い柔らかくうまみが強い。